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2022-09-07 | Aktueller Stand Mandelernte und Oliven

Die Mandelernte ist gerade in Lucca Sicula in vollem Gange.
Auch die Mandeln werden von Hand geerntet: sie werden von den Bäumen geschlagen und aufgelesen.
In Säcken werden sie nach Hause transportiert und vor dem Haus in die Sonne gelegt zum Trocknen.
Danach werden sie von den restlichen Außenschalen befreit-natürlich von Hand- und werden in Säcken gelagert.

Mandeln Italien Mandeln Sizilien


Leider wird dieses Jahr die Olivenernte nicht üppig ausfallen.
Die Bäume tragen wenig und ohne Bewässerung sind die Oliven nicht groß gewachsen.
Die Bauern machen sich sehr viele Sorgen um ihre Existenz, genau wie in Deutschland auch.
Wegen der gestiegenen Energiepreise muss auch in der Ölmühle ein um das Vielfache gestiegener Preis für das Pressen gezahlt werden.
Die Tagelöhner müssen-wenn man sie überhaupt findet- höher entlohnt werden und der Preis für Glasflaschen ist doppelt so hoch wie im letzten Jahr.
Glasflaschen zu bekommen ist auch sehr schwierig auf der Insel, man überlegt schon, auf Metallgefäße umzusteigen…
Die Verzweiflung ist groß und man hofft auf Regen, damit die Oliven im Wachstumsendspurt wenigstens noch ein wenig zulegen.

Sizilien Italien

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